スポンサーリンク

広告

2016年11月28日月曜日

美味しくなる野菜

フリル風のリーフレタス赤色のリーフレタス

リーフレタス

毎日食べているリーフレタスが色鮮やかになり柔らかく
美味しくなりました。
寒くなるとレタスの苦みなどが和らいできます。

ネギ水菜


鍋の季節に

干しネギにしてから植えつけていたネギが大きくなりました。
水菜は、青虫に食べられながらも順調に伸びています。
どちらも鍋には欠かせない食材です。

青首大根青首大根


大根

そろそろ収穫できる位になった大根。
我が家では、薪ストーブ(薪ストーブの苦楽)を
使ってオデンをしますが、一番美味しいのが、
味のしみた大根なのです。今年は、30本の収穫予定です。
真冬には、干し大根なども作ります。

密植栽培の玉ねぎ密植栽培の玉ねぎ


密植栽培の玉ねぎ

植えつけてから一か月ほど経過した玉ねぎです。
順調に根付いてしっかりして来ました。年内はあまり大きく
せずに冬の寒さを待ちます。
大きくして寒さに会うと春にトウ立ち(花が咲く)して玉ねぎ
として収穫できなくなります。よって追肥は、1月から施します。

★その他にも下記のブログを書いていますので御覧下さい

薪ストーブを楽しむ
 薪集めやメンテナンスの方法自作の設置施工など紹介
              
年輪・木目と木工
 薪の中から選んだ樹木で【名刺入れ】【ペンケース】
 【コースター】など作製しています。

ハーブ・薬草とは
 ㈲百華茶苑の運営の為に栽培して撮影したハーブや薬草の記録

★管理運営しているサイト

ハーブティー健康茶専門店(百華茶苑)・・・ネット販売

ハーブティー薬草データベース・・・病状・症状で調べる

※薪から作った木工作品を販売しています。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
木製の【名刺入れ】【ペンケース(筆入れ)】【コースター】の販売
下記の委託サイトをご覧下さい。
  Creema  minne   tetote  iichi 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━